Lassi po polsku

Pomysł na kolejny orzeźwiający koktajl mleczny zaczerpnęłam z Indii. Hindusi przyrządzają go na słodko lub  słono, jednak w każdej postaci ugasi nawet największe pragnienie w upalne dni.

Potrzebuję:

1 mango

0,5 l mleka

200 ml zmrożonych lodów waniliowych / zmrożony jogurt waniliowy

kardamon / cynamon

Mleko, mango i lody zmiksowałam na jednolitą masę pod koniec dodając szczyptę kardamonu (jeśli nie mam kardamonu zastępuję go cynamonem). Shake wstawiłam do lodówki na 2 godziny - kiedy zgęstnieje jest gotowy do spożycia.

Hindusi zamiast lodów dodają jogurt, pełne mleko a także szczyptę soli - jednak według mnie na słodko smakuje najlepiej!

Koktajl bananowy

Dość prosty w wykonaniu, zdrowszy niż słodkie napoje gazowane, idealny na letnie upały a przede wszystkim tani i smaczny!

Składniki ( 2-3 porcje):
2 duże banany
200 ml chudego mleka
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 szczypty cynamonu
opcjonalnie 1 łyżka cukru lub 1 tabletka słodzika

Wykonanie:

Wszystkie składniki wrzucamy do shakera, miksujemy przez około minutę.

Najlepiej smakuje schłodzony, więc wstawiamy do lodówki na 30 - 60 minut. Ewentualnie chłodzimy wszystkie składniki przed ich wymieszaniem, wtedy od razu możemy rozkoszować się smakiem koktajlu!

Smacznego!